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Machine à pain Moulinex OW610110 : notre test complet

Avec Panasonic, Kenwood ou encore Severin, Moulinex fait partie des références en matière de machine à pain. Ses appareils sont réputés pour leur fiabilité, mais aussi les dernières innovations qui les équipent. La Moulinex OW610110 que nous allons tester aujourd’hui illustre le savoir-faire de l’entreprise appartenant au groupe SEB.

De conception moderne, cette machine à pain soutenue par un puissant moteur de 1 650 Watts vient avec la promesse de bons résultats à chaque fois, et de performances globales satisfaisantes à long terme. Poursuivez la lecture de ce test/avis que nous lui consacrons pour obtenir toutes les informations nécessaires pour décision d’achat éclairée.

Principales caractéristiques techniques de la Moulinex OW610110

Puissance : 1 650 Watts et capacité jusqu’à 1,5 litres
Capacité : 750 g, 100 g et 1,5 kg et trois niveaux de dorage
Programmes : 16 programmes pour la cuisson des pains, baguettes et autres pâtisseries
Fonctionnalités : signal sonore pour indiquer quand l’ajout d’ingrédients est requis, départ différé jusqu’à 15 heures et maintien au chaud automatique pendant 1 heure
Dimensions : 48,8 x 30,6 x 38 cm / poids de 998 g
Matériaux : Construction en plastique de grande qualité, cuve amovible antiadhésive compatible lave-vaisselle
Autres : Livret de recettes, plaques spécifiques avec grigne et pinceau fournis
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Les programmes de la machine

La Moulinex OW610110 propose une grande variété d’options en ce qui concerne les types de pains réalisables. Au total, vous avez le choix entre 16 programmes pour la production de : pain complet, pain de base, baguette, baguette sucrée, pain rapide, pain français, pain sucré, pain sans gluten, pain sans sel, pain oméga 3 ou encore pour la cuisson des gâteaux, de la confiture, des pâtes… Vous l’aurez compris, la OW610110 est une machine polyvalente qui ne se limite pas à la fabrication de pain, même si cela reste la principale utilisation à laquelle elle est destinée.

La machine à pain Moulinex OW610110 vous permettra de varier les préparations

Du reste, la Moulinex OW610110 vous laisse la possibilité de contrôler la production et de l’adapter à vos goûts, ainsi qu’à vos besoins. Concrètement, il est possible d’obtenir différentes textures de pain en sélectionnant parmi les trois niveaux de dorage disponibles. La taille (750 g à 1,5 kg) est aussi personnalisable.

Les fonctionnalités

La machine à pain Moulinex OW610110 dispose d’un départ différé jusqu’à 15 heures et d’une fonction automatique de maintien au chaud pendant 1 heure. Ces fonctionnalités vous seront utiles si vous aimez vous réveiller avec l’odeur du pain frais le matin ou si vous voulez que votre pain soit prêt pour le dîner lorsque vous rentrez du travail à la maison. Tout ce que vous aurez à faire est d’introduire les ingrédients et de programmer la minuterie, en fonction de l’heure à laquelle vous souhaitez que la cuisson soit terminée. Par ailleurs, la Moulinex OW610110 comprend une fonction cuisson rapide, mais celle-ci ne fonctionne pas pour tous les programmes.

L’ergonomie, la simplicité d’utilisation/de nettoyage

L’un des principaux atouts de la Moulinex OW610110, au-delà de ses performances et de la variété des programmes disponibles, c’est l’intuitivité de son interface graphique, et plus généralement sa prise en main facile. Sur le haut de cette machine à pain se trouve en effet un panneau de commande comprenant un large écran où sont affichés les paramètres sélectionnés, ce qui facilite grandement l’utilisation. De même, lorsque l’ajout d’ingrédients est requis, la Moulinex OW610110 émet un signal sonore.

La cuve de la machine à pain Moulinex OW610110 est antiadhésive et compatible avec le lave-vaisselle

Après utilisation, vous devrez la nettoyer la machine. Bienheureusement, cette tâche n’est pas particulièrement contraignante, car la cuve amovible et antiadhésive de la Moulinex OW210130 peut passer au lave-vaisselle.

Le design

La Moulinex OW610110 arbore un design moderne qui lui donne fière allure. Cette machine à pain possède de belles courbes et s’intègre dans n’importe quelle cuisine. En ce qui concerne la taille, elle est un peu imposante, comme la plupart des machines à pain, mais Moulinex a fait l’effort de la contenir dans des dimensions raisonnables au regard de son volume (1,5 Litres) et de ses caractéristiques techniques.

En clair, la Moulinex OW610110 mesure 48,79 x 30,61 x 38 cm, respectivement en longueur, largeur et hauteur. Étant donné qu’elle enlèvera forcément de l’espace disponible dans une armoire, sur le comptoir ou sur la table de la cuisine, vous devez garder un œil sur ce paramètre. Du reste, la construction en plastique de la OW610110 lui vaut d’être légère, comparativement à une machine dont le corps est en métal. À priori, vous ne devriez donc pas avoir du mal à la déplacer.

Les résultats/la qualité du pain

Une machine à pain a deux fonctions principales : mélanger les ingrédients et cuire la pâte. Ainsi, pour des performances globales satisfaisantes, elle doit disposer d’une puissance suffisante. C’est le cas de la Moulinex OW610110, qui s’appuie sur un moteur de 720 Watts pour offrir un rendement optimal. Cela vous permet d’obtenir des pains de bonne qualité pour la plupart de programmes proposés. Mention spéciale à l’homogénéité du pétrissage rendue possible non seulement par la grande puissance, mais également la conception spéciale des deux pâles à sens de rotation opposés.

Livrée avec un livre de recette bienvenu, la machine à pain Moulinex OW610110 saura se rendre utile !

Le prix

Le prix de la Moulinex OW610110 la classe dans le milieu de gamme, et, au regard de ses caractéristiques et fonctions qui n’ont rien à envier aux modèles les plus avancés, cette machine offre un très bon rapport qualité-prix. Nous trouvons d’ailleurs intéressant qu’elle vienne avec un livret de 45 recettes et des accessoires pratiques (plaques spécifiques avec grigne et pinceau pour réaliser des baguettes).

Conclusion & note finale

Les plus
Vient avec un livret de 45 recettes et plusieurs accessoires de boulanger pratiques
Performances globales satisfaisantes et fonctionnement fiable à long terme
Trois réglages de poids et trois niveaux de dorage
Facile à utiliser et à nettoyer

Les moins :
Prix un peu élevé, mais justifié

Note finale
  • Puissance
  • Qualité de construction
  • Ergonomie
4.7

Verdict

En définitive, la Moulinex OW610110 est une machine à pain dont nous conseillons l’achat si vous souhaitez réaliser délicieuses baguettes et bien d’autres recettes de pain et de pâtisserie. Grâce à son puissant moteur, elle offre des performances globales satisfaisantes et assure un fonctionnement fiable à long terme : pour la plupart des 18 programmes disponibles, vous obtenez de bons résultats.
Autre chose que nous apprécions : c’est une machine à pain dotée d’une grande capacité, ce qui suppose qu’elle peut cuire une grande quantité de pain (jusqu’à 1,5 litres) en une session. Cela dit, tout n’est pas parfait avec la Moulinex OW610110. Elle est notamment assez bruyante lors du pétrissage de la pâte.

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