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Les meilleures crêpières électriques : le guide complet

Si vous aimez les crêpes et envisagez de les intégrer dans votre routine de petit-déjeuner ou d’impressionner vos invités lors d’une réception, une crêpière pourrait être un excellent ajout à votre cuisine. En effet, une crêpe réussie vient toujours de la combinaison d’une pâte bien faite et de la meilleure crêpière. Même si n’importe quelle poêle avec un côté incliné peut faire l’affaire, le profil bas caractéristique d’une poêle à crêpes permet d’étaler plus facilement la pâte.

Cela dit, les possibilités en matière de crêpière électrique sont tellement nombreuses que vous pourriez avoir du mal à choisir. Pour vous simplifier la tâche, notre équipe a sélectionné les meilleures crêpières parmi des centaines de modèles.

Nos recommandations

1. Top rédaction — Lagrange Crêpière

Crêpes salées ou sucrées, petites ou grandes ? Profitez de la grande flexibilité de cette crêpière fournie avec un jeu de plaques interchangeables

Type : Classique et crêpe party
Puissance : 1500 W
Diamètre : 35 cm et 11 cm
Thermostat : Oui — 5 positions
Matériaux : Fonte d’aluminium avec revêtement antidérapant
Accessoires : 11 — 1 louche, 7 petites spatules, 2 grandes spatules et 1 répartiteur
Nombre de crêpes par tournée : 1 ou 7 selon la plaque
Meilleur prix : 129,99 € sur Amazon

Les plus :
Jeu de plaques interchangeables pour s’adapter aux envies de chacun
Chauffe rapidement et uniformément
Facile à nettoyer : plaque amovible avec revêtement antiadhésif
Plusieurs accessoires fournis

Les moins :
Plaques amovibles, mais quelque peu instables

Notre premier choix porte la signature de Lagrange et a tous les attributs d’une crêpière électrique professionnelle tout en étant facile à utiliser. Avec la ‎Lagrange Tradi’ Duo, vous obtenez un puissant élément chauffant de 1 500 W pour un chauffage rapide, un thermostat réglable et une surface de 35 cm de diamètre pour cuire une grande crêpe uniforme, ou sept mini crêpes de 11 cm. Cette seconde option est intéressante pour préparer en même temps des crêpes selon les goûts de chacun (crêpe salée ou sucrée).

Vous l’aurez compris, la Lagrange Tradi’ Duo offre une grande flexibilité, grâce à sa deuxième plaque amovible en fonte d’aluminium. De même, les cinq positions du thermostat réglable permettent d’ajuster la température de la plaque ou de maintenir au chaud. En outre, cette crêpière chauffe rapidement et uniformément, ce qui garantit une cuisson parfaite.

Les autres caractéristiques de la Lagrange Tradi’ Duo inclut des poignées en bois intégrées permettant un transport aisé, un revêtement antiadhésif qui libère facilement les crêpes et facilite le nettoyage, ainsi que plusieurs accessoires indispensables fournis qui sont utiles pour réussir les crêpes : une louche, sept petites spatules, deux grandes spatules et un répartiteur.


2. Top qualité-prix — Tefal Crep’Party Colormania

Partagez un moment convivial en famille ou avec vos amis

Type : Crêpe party
Puissance : 1 000 W
Diamètre : 12 cm
Thermostat : non
Matériaux : Prométal revêtement antiadhésif
Accessoires : 7 — 6 spatules et 1 louche
Nombre de crêpes par tournée : 6
Meilleur prix : 58,57 € sur Amazon

Les plus :
Système de rangement pratique sous l’appareil
Revêtement antiadhésif longue durée et résistant
Performances de cuisson uniformes

Les moins :
Pas de thermostat réglable

Tefal est l’une des valeurs sures en matière de crêpière électrique, et ce modèle donne un bel exemple du savoir-faire de la marque française. Dotée d’une puissance de 1 000 W, la Tefal Crep’ Party Colormania s’apprécie pour ses performances de cuisson uniformes qui vous permettront d’impressionner votre famille ou vos amis avec de petites crêpes cuites à la perfection. Sa surface de cuisson comprend cinq empreintes et est dotée d’un revêtement antiadhésif Pro métal longue durée et résistant.

En plus de ses excellents résultats, la Tefal Crep’ Party Colormania doit sa présence dans notre liste aux nombreux accessoires qui l’accompagnent (six spatules et une louche), au contour thermoplastique pour une utilisation sécurisée, ainsi qu’à indicateur Thermo — spot pratique pour savoir lorsque l’appareil a atteint la température de cuisson idéale. Bémol : nous regrettons qu’elle ne soit pas dotée d’un thermostat réglable.


3. Tefal Crep Party Inox

Réalisez rapidement et en toute simplicité des crêpes et pancakes avec cette crêpière équipée d’un revêtement antiadhésif longue durée et résistant

Type : Crêpe party
Puissance : 1 000 W
Diamètre : 12 cm
Thermostat : non
Matériaux : Prométal revêtement antiadhésif
Accessoires : 7 — 6 spatules et 1 louche
Nombre de crêpes par tournée : 6
Meilleur prix : 49,99 € sur Amazon

Les plus :
Système de rangement pratique sous l’appareil
Revêtement antiadhésif longue durée et résistant
Performances de cuisson uniformes

Les moins :
Pas de thermostat réglable

La Tefal Crep Party Inox reprend les mêmes caractéristiques que le précédent modèle, la seule différence étant au niveau du design. C’est dire que cette crêpière dotée d’une puissance de 1 000 Watts dispose d’une plaque à six empruntes pour préparer des mini-crêpes pancakes rapidement et en toute simplicité. On regrette toujours l’absence d’un thermostat, mais la fonction Thermospot est aussi présente sur cet appareil. Ainsi, vous saurez que la température idéale est atteinte par un passage au rouge de l’indicateur au centre.


4. Krampouz CEBPA4AO

Impressionnez vos proches et convives avec cette crêpière haut de gamme offrant une excellente répartition de la chaleur

Type : Classique
Puissance : 3 000 W
Diamètre : 40 cm
Thermostat : oui
Matériaux : Acier inoxydable
Accessoires : 2 : 1 répartiteur et 1 spatule
Nombre de crêpes par tournée : 1
Meilleur prix : 255,00 € sur Amazon

Les plus :
Grande puissance et rapide montée en température
Excellente répartition de la chaleur
Construction robuste et durabilité
Grande surface de cuisson

Les moins :
Prix élevé, mais justifié

Krampouz est incontestablement une référence en matière de crêpière, et ce modèle reprend toutes les bonnes recettes qui ont fait la réputation de la marque française aussi bien auprès des professionnels que des particuliers. Avec sa surface extra-large de 40 cm de diamètre, son thermostat réglable précis, mais surtout son excellente répartition de la chaleur, vous pouvez vous attendre à des crêpes parfaites à chaque fois.

La Krampouz CEBPA4AO revient certes chère, mais c’est une option que vous devriez envisager si vous recherchez une crêpière qui garantit d’excellents résultats. En plus d’être un excellent allié pour impressionner vos proches ou amis avec de savoureuses crêpes bien cuites, la CEBPA4AO marque un point pour ce qui est de la durabilité. Elle est dotée d’un robuste châssis en acier inoxydable. Vous avez donc l’assurance d’investir dans un appareil qui vous rendra de loyaux services pendant de nombreuses années. Son nettoyage est par ailleurs très facile. À noter que cette crêpière haut de gamme vient avec un répartiteur et une spatule.


5. Top petit budget — Russell Hobbs Crêpière Familiale 20920-56 Fiesta

Excellent rapport qualité-prix et un thermostat réglable en 5 positions pour s’adapter à vos préférences

Type : Classique
Puissance : 1 000 W
Diamètre : 30 cm
Thermostat : Oui — 5 positions
Matériaux : Revêtement antiadhésif
Accessoires : 2 : 1 spatule et 1 répartiteur
Nombre de crêpes par tournée : 1
Meilleur prix : 31,08 € sur Amazon

Les plus :
Revêtement antiadhésif efficace : pas de collage et nettoyage facile
Grand diamètre de la surface de cuisson
Thermostat réglable en 5 positions
Excellent rapport qualité-prix
Très pratique à utiliser

Les moins :
Cordon d’alimentation un peu court

Livrée avec une spatule et un répartiteur, la Russell Hobbs Crêpière Familiale 20920-56 Fiesta offre un rapport qualité-prix difficile à battre. Peu importe que vous ayez envie de crêpes sucrées ou salées, cette crêpière complète vous permet d’en préparer dans les plus brefs délais pour partager de bons moments avec vos proches. Sa surface de cuisson possède un diamètre de 30 cm, ce qui est parfait pour régaler toute la famille.

Cela dit, ce qui est surtout intéressant avec la Russell Hobbs Crêpière Familiale 20920-56 est que contrairement à la plupart des modèles positionnés dans le même segment de prix, elle comprend un thermostat réglable en 5 positions pour s’adapter en fonction de vos préférences. Selon la recette ou pendant la cuisson, vous pouvez ainsi apporter des changements de température. Et, une fois que vous avez atteint la bonne température, une lumière LED vous le fera savoir. Un autre témoin lumineux est prévu pour indiquer la mise sous tension de la crêpière.

En ce qui concerne les performances thermiques, les 1 000 W de puissance assurent une rapide montée en température. Tout ce que vous avez à faire est de brancher le cordon d’alimentation dans une prise, actionner l’interrupteur ON/OFF puis choisir température et laisser la plaque chauffante s’occuper du reste. Soit dit en passant, la surface de cuisson arbore un revêtement antiadhésif pour faciliter le nettoyage et éviter le collage des crêpes.

Un autre point positif au sujet de la Russell Hobbs 20920-56 Fiesta est qu’elle s’utilise en toute sécurité et convivialité. En plus de l’interrupteur ON/OFF et des témoins lumineux très pratiques, cette crêpière dispose notamment de pieds antidérapants. Par ailleurs, elle tient dans un format compact qui rend le stockage pratique.


6. Moulinex Accessimo Crêpe Party

Crêpière électrique abordable avec plusieurs accessoires et répartition parfaitement homogène de la chaleur

Type : Crêpe party
Puissance : 720 W
Diamètre : 12 cm
Thermostat : non
Matériaux : Revêtement antiadhésif
Accessoires : 7 (6 spatules et 1 louche)
Nombre de crêpes par tournée : 4
Meilleur prix : 41,55 € sur Amazon

Les plus :
Surface antiadhésive facile à nettoyer
Excellente qualité de fabrication et durabilité
Plusieurs accessoires fournis
Prix abordable

Les moins :
Pas de thermostat

Si vous ne voulez pas dépenser une fortune pour un appareil spécialisé comme une crêpière, la Moulinex Accessimo Crêpe Party vous intéressera non seulement parce qu’elle offre tout ce dont vous avez besoin à un prix abordable, mais elle est aussi facile à utiliser. Livrée avec sept accessoires (six spatules et une louche), cette crêpière électrique possède une surface de cuisson dont les quatre empruntes vous permettent de partager des moments conviviaux en famille ou avec vos amis autour de délicieuses crêpes. De plus, un revêtement antiadhésif est appliqué pour que le retournement et le nettoyage soient un jeu d’enfant.

Même si nous regrettons l’absence d’un thermostat réglable, la Moulinex Accessimo Crêpe Party se rattrape avec sa répartition de chaleur parfaitement homogène. Ainsi, vous avez l’assurance d’obtenir de très bons résultats sans vous tracasser. Les 720 W de puissance suffisent en outre pour garantir une rapide montée en température. Par ailleurs, si nous recommandons cette crêpière électrique, c’est aussi pour son excellente qualité de fabrication et la possibilité de stocker facilement tous les accessoires en dessous. Pour un gain de place dans vos placards, l’appareil peut lui-même être rangé à la verticale.


7. Tefal PY710812 Crêpière

Réalisez en toute simplicité de vraies crêpes bretonnes uniformes et légères

Type : Classique
Puissance : 1 500 W
Diamètre : 35 cm
Thermostat : Oui — 5 positions
Matériaux : Fonte d’aluminium avec revêtement antidérapant
Accessoires : 3 : 1 louche, 1 spatule et 1 répartiteur
Nombre de crêpes par tournée : 1
Meilleur prix : Prix indisponible sur Amazon

Les plus :
Plaque avec revêtement anti adhésif compatible lave-vaisselle
Thermostat réglable sur 5 positions et témoin de température
Trois accessoires et un livret de recettes fournis

Les moins :
Plaque un peu trop grande pour entrer dans la plupart des lave-vaisselles

Contrairement aux autres crêpières Tefal de notre liste, la Tefal PY710812 ne comporte pas d’empruntes sur sa surface de cuisson. Par tournée, elle permet de faire une grande crêpe de diamètre 35 cm. Cela étant dit, si nous l’avons inclus dans notre sélection des meilleures crêpières électriques, c’est surtout pour sa capacité à bien cuire les crêpes en un rien de temps.

Sa puissance de 1 500 W assure une rapide montée en température, et le thermostat réglable sur 5 positions permet d’ajuster la quantité de chaleur en fonction de la recette et de vos préférences. De plus, sa plaque en aluminium forgée à froid répartit la chaleur de façon uniforme, et le léger rebord tout autour facilite l’étalement de la pâte à l’aide du répartiteur fourni.

Pour une utilisation facile, la crêpière Tefal PY710812 est équipée non seulement d’un témoin lumineux de mise sous tension, mais également d’un indicateur Thermo-Spot pour vous signaler que la température de cuisson idéale est atteinte. Un autre atout de la PY710812 est son entretien facile. En plus de disposer d’un revêtement anti adhésif qui empêche les crêpes de coller, la plaque en aluminium est amovible et compatible lave-vaisselle. Par ailleurs, cette crêpière Tefal vient avec trois accessoires (une louche, une spatule et un répartiteur), ainsi qu’un livret recettes.


8. Princess Crêpière 492227

Une crêpière pas cher et à grande surface pour faire des crêpes ultra fines ou des pancakes moelleux

Type : Classique
Puissance : 1 100W
Diamètre : 30 cm
Thermostat : Non
Matériaux : Revêtement antiadhésif
Accessoires : 1 répartiteur
Nombre de crêpes par tournée : 1
Meilleur prix : 39,80 € sur Amazon

Les plus :
Excellent rapport qualité-prix
Bonne répartition de la chaleur
Grande capacité
Facile à utiliser et à nettoyer

Les moins :
Pas d’interrupteur ni de thermostat

Finissons sur cette crêpière pas cher qui serait un excellent choix si vous disposez d’un budget serré ou commencez tout juste votre aventure de crêperie et n’êtes pas prêt à faire un gros investissement. Bien qu’étant une option économique, la Princess Crêpière 492227 offre une grande surface de cuisson (30 cm) pour faire une crêpe ou jusqu’à quatre pancakes américains, et est étonnamment efficace au regard de son prix.

Livrée avec une spatule en bois pratique pour répartir la pâte uniformément et très finement, la Princess 492227 vous permet d’obtenir d’excellents résultats. Cette crêpière assure une distribution homogène de la chaleur pour vous éviter de vous retrouver avec des crêpes molles ou brûlées. À noter qu’elle possède un revêtement antiadhésif, ce qui non seulement empêche les crêpes ou pancakes de rester collés au fond, mais facilite également le nettoyage. Il suffit en effet d’essuyer la surface de cuisson avec un torchon humide pour qu’elle devienne propre.


Choisir la meilleure crêpière : votre guide complet

Vous attendez la chandeleur chaque année avec impatience pour déguster de bonnes crêpes ? Plus besoin d’attendre en achetant une crêpière !

Une recette simple fait parfois des merveilles et c’est le cas des crêpes qui régalent petits et grands. Pourtant, beaucoup de gourmets hésitent à en préparer pour le côté rébarbatif et chronophage de la préparation à la poêle. Il existe pourtant des solutions pour préparer des crêpes parfaites et délicieuses en un rien de temps : les crêpières. Pour en savoir plus, suivez notre guide d’achat !

Qu’est-ce qu’une crêpière ?

Une crêpière est un appareil d’électroménager destiné à cuire des crêpes. Déclinées en une large gamme de produits, parfois plus polyvalents comme les appareils multifonctions (crêpière, plancha, raclette, et autres appareils 2 ou 3-en-1), la crêpière “classique” est souvent connue sous le nom de krampouz. Les versions plus anciennes disposant d’une plus grande surface de cuisson sont aussi appelées biligs.

Quels sont les avantages d’une crêpière ?

L’atout principal d’une crêpière électrique est sa facilité de préparation des crêpes et d’utilisation. En effet, une crêpière électrique secondée d’un étaleur de pâte sera bien plus pratique et facile à prendre en main pour réussir de nombreuses tournées de crêpes qu’une poêle et une spatule. Parfois plus conviviales, les crêpières à moules multiples feront la joie des fêtes d’anniversaire de vos enfants où chacun pourra préparer ses mini-crêpes à son rythme sur un même appareil.

Quels sont les inconvénients d’une crêpière ?

La crêpière n’a pas d’inconvénient majeur si ce n’est son prix qui peut passer du simple au double selon le modèle sélectionné. Ainsi, pour ne pas faire de “mauvais” choix par rapport à votre usage, vous trouverez ci-dessous un guide d’achat détaillé vous permettant d’acheter la crêpière adaptée à vos besoins.

Les critères de choix : votre guide d’achat complet

Pour choisir la meilleure crêpière, suivez notre guide !

Le type de crêpière

Comme nous l’avons vu en introduction, il existe différents types de crêpières :

  • Les crêpières électriques classiques : aussi appelées krampouz ou bilig, les crêpières traditionnelles ne permettent de cuire qu’une crêpe de grand diamètre à la fois. Faciles à utiliser et à entretenir, elles demanderont un peu plus de temps de préparation par leur rendement. Il existe également des modèles professionnels, fonctionnant au gaz qui seront onéreuses et réservées à un usage professionnel (restauration et snack).
  • Les crêpières party : plus polyvalentes, elles permettent de cuire plusieurs crêpes, de petit diamètre, en simultanée (parfois jusqu’à 6 ou 8 mini-crêpes). Parfois commercialisées sous des formes d’appareils de cuisson 2-en-1 ou 3-en-1, elles pourront également faire office d’appareil à raclette ou de plancha et seront gage d’une grande convivialité lors des goûters ou repas.

Le diamètre

Directement lié au critère précédent, le diamètre de la crêpière sera une affaire de goût et de “rendement” par tournée de crêpes. Si vous préférez des crêpes “traditionnelles” de grand format, les appareils traditionnels seront à privilégier car ils vous permettront de déguster des crêpes de 30 à 50 cm de diamètre.

Les crêpières de type crêpes party vous proposeront plus de crêpes en une tournée (jusqu’à 8) mais de bien plus petit diamètre : jusqu’à 12 cm en général.

Les matériaux

Pour la plaque chauffante de la crêpière, vous trouverez différents matériaux :

  • Un revêtement antiadhésif : très pratique, ce revêtement empêche à la pâte à crêpe de coller à la plaque chauffante de la crêpière, tout en limitant la quantité de matière grasse nécessaire à la cuisson de la pâte. Pour garantir une bonne durabilité de la crêpière dans le temps, il faudra veiller à ne pas nettoyer le revêtement antiadhésif avec des éponges abrasives, ni d’utiliser des ustensiles métalliques. Privilégiez une éponge humide et des ustensiles en bois ou en plastique pour étaler la pâte et retourner vos crêpes.
  • La fonte d’aluminium et la fonte : il s’agit de matériaux utilisés pour des crêpières traditionnelles, généralement robustes et solides qui garantiront une longévité incroyable à votre crêpière. En revanche, elles seront un peu moins faciles à prendre en main pour les débutants et nécessiteront d’être bien entretenues (leur surface devra être huilée ou beurrée à chaque utilisation et leur nettoyage sera un peu plus long).

Pour un usage domestique ponctuel de votre crêpière, un revêtement antiadhésif sera suffisant.

La puissance

La puissance d’une crêpière électrique influencera le temps de chauffe de l’appareil et son rendement. Pour un usage domestique ponctuel, une crêpière d’une puissance comprise entre 700 et 1000 W sera largement suffisante. Pour un usage professionnel ou très régulier, vous pourrez opter pour un appareil dont la puissance est comprise entre 1200 et 2000W.

Les accessoires

Selon le type de crêpière que vous choisirez, une batterie d’accessoires très pratiques pourra être livrée avec l’appareil. Vous pourrez ainsi trouver un kit composé des éléments suivants :

  • Un rozell : il s’agit d’une petite spatule en bois dont la forme rappelle un râteau qui permet d’étaler la pâte à crêpe uniformément sur la plaque chauffante. Le rozell pourra parfois être remplacé par un étaleur de pâte sous forme de récipient à faire tourner sur l’appareil.
  • Une spatule en bois ou en plastique: pour retourner les crêpes.
  • Une louche : pour verser la pâte à crêpes sur l’appareil.
  • Un pinceau ou un tampon : pour étaler la matière grasse sur la plaque chauffante.
  • Un range-accessoire : qui permet de ranger tous les accessoires cités juste avant sous la crêpière.

L’ergonomie

Pour une utilisation confortable et une cuisson des crêpes comme vous le désirez, vous pourrez trouver des crêpières équipées d’un thermostat réglable, permettant d’ajuster au mieux le croustillant et le doré de vos crêpes. Les modèles les plus basiques ne seront généralement pourvus que d’un interrupteur marche/arrêt.

Pour un usage sécurisé, une crêpière équipée de petits patins antidérapants sera à privilégier. Un range-câble sera également synonyme de gain de place lorsque la crêpière ne sera pas utilisée.

Les tarifs

Selon le type de crêpière choisi, sa puissance et ses accessoires, vous pourrez trouver des modèles dont le prix sera compris entre 30€ pour l’entrée de gamme à plus de 300€ pour des modèles puissants et professionnels.

FAQ

🥞 Comment utiliser une crêpière ?

L'utilisation d'une crêpière est très simple : il suffit de prendre connaissance du mode d'emploi de l'appareil pour vous familiariser avec son fonctionnement, puis de branchez l'appareil, le mettre en marche et étaler de la pâte à crêpe sur sa plaque chauffante. Les modèles professionnels ou semi-professionnels (dépourvus de revêtement antiadhésif) nécessiteront sans doute un culottage de la partie chauffante : il suffira de faire chauffer la plaque et d'y verser une cuillère à soupe d'huile alimentaire que vous étalerez sur toute la surface. Il faudra répéter l'opération 8 fois avant d'obtenir la formation d'une pellicule sur la plaque.

🥞 Comment entretenir une crêpière ?

Après chaque utilisation et lorsque la crêpière sera froide, il faudra systématiquement la nettoyer. Un coup d'éponge non abrasive humide sur la plaque suffira à retirer les résidus de pâte. Pour les crêpières dépourvues de revêtement antiadhésif, il faudra appliquer une légère couche de matière grasse sur toute la surface lorsqu'elle sera sèche. Ces dernières nécessiteront peut-être aussi un nettoyage périodique qui consistera à frotter une pierre abrasive sur la surface de la crêpière avant de reconduire le culottage de la surface chauffante.

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