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Les meilleurs gaufriers : le guide complet

Les meilleurs gaufriers pour obtenir des gaufres délicieuses, croustillantes et moelleuses

Que ce soit pour un brunch, un petit-déjeuner quotidien ou lors d’une occasion spéciale, une gaufre est parfois la gâterie parfaite. Leur préparation se fait exclusivement avec un appareil de cuisine spécial : un gaufrier ! Pour peu que vous ayez la bonne pâte, les meilleurs gaufriers vous permettront d’en produire des lots comme un pro. Seulement voilà, il existe un nombre surprenant de ces appareils, de sorte que choisir le bon n’est pas toujours facile. Pour vous simplifier la tâche, voici les meilleures options actuellement disponibles sur le marché.

Nos recommandations

1. Top rédaction – Krups FDD95D Gaufrier Professional A12

Réalisez deux larges gaufres épaisses avec ce gaufrier en métal doté de nombreuses fonctionnalités, dont un système professionnel de retournement

Puissance : 1 200 W
Plaques amovibles : Oui
Nombre de gaufres : 2
Revêtement des plaques : Antiadhésif
Indicateur lumineux : Oui
Meilleur prix : 129,98 € sur Amazon

Les plus :
Système de retournement professionnel pour cuisson parfaitement homogène
Plaques antiadhésives, amovibles et compatibles lave-vaisselle
Thermostat réglable et témoins lumineux de fonctionnement

Les moins :
Un peu cher, mais vaut son prix

Ce gaufrier signé Krups est certes cher, mais son excellente qualité de fabrication et sa gamme de fonctionnalités pourraient s’avérer irrésistibles pour les fanatiques de gaufres. Doté d’une puissance de 1 200 W, il utilise un système de retournement professionnel pour garantir une cuisson homogène, et des gaufres parfaitement formées. En fonction de vos préférences, vous pouvez ajuster le thermostat réglable sur jusqu’à six positions afin de réussir parfaitement la cuisson de vos préparations.

En plus de garantir d’excellents résultats, le Krups FDD95D Gaufrier Professional A12 s’apprécie pour sa praticité. Il comprend des témoins lumineux intuitifs – de mise sous tension (rouge) et de fin de préchauffage (vert) -, ainsi qu’une poignée ergonomique avec système rotatif qui assure une prise en main confortable.

Si la facilité de nettoyage constitue un critère décisif pour vous, vous serez heureux de savoir que les deux larges plaques de cuisson de ce gaufrier sont non seulement antiadhésives, mais également amovibles : un bouton d’éjection permet leur retrait en un geste intuitif. Mieux, vous avez la possibilité de les laver au lave-vaisselle.

Autres caractéristiques qui finiront de vous convaincre : le Krups FDD95D Gaufrier Professional A12 dispose d’un plateau récupérateur du surplus de pâte, ainsi que d’un système de verrouillage en position verticale pour un stockage facile.


2. Top qualité/prix – Tefal Gaufrier 4 en 1

Gaufrier puissant, pratique et polyvalent pour réaliser des gaufres ou croque-monsieurs parfaits, ainsi que des paninis et grillades

Puissance : 1 200 W
Plaques amovibles : Oui
Nombre de gaufres : 2
Revêtement des plaques : Antiadhésif
Indicateur lumineux : Oui
Meilleur prix : 135,19 € sur Amazon

Les plus :
Grande polyvalence (gaufres, croque -monsieurs, paninis, grillades)
Résultats savoureux et moelleux
Plaques amovibles via un bouton d’éjection pratique

Les moins :
Le jeu de plaques n’est pas toujours au complet selon certains avis

Le Tefal Gaufrier 4 en 1 n’est pas une option bon marché, mais comme le précédent modèle, il a tout ce qu’il faut pour vous permettre de réaliser des gaufres de qualité professionnelle. Mieux, ses deux jeux de plaques amovibles et anti adhésives se prêtent à d’autres recettes (croques monsieur, grillades, paninis…). Et, dans tous les cas, vous pouvez compter sur son thermostat réglable à cinq positions, ainsi que sur son système de retournement avec poignée ergonomique tournante pour réaliser vos préparations à la perfection.

Si nous recommandons le Tefal Gaufrier 4 en 1, c’est parce qu’en plus de garantir des résultats savoureux et moelleux, il séduit par sa facilité d’utilisation et d’entretien. Le plateau récupérateur de surplus de pâtes, le voyant lumineux pour voir en un clin d’œil si le gaufrier est chaud ou non, la poignée rétractable pour un stockage aisé ou encore le bouton d’éjection des plaques sont autant d’éléments qui rendent son utilisation optimale.


3. Krups Gaufrier FK

Un gaufrier fiable et facile à utiliser pour réaliser de délicieuses gaufres rapidement à la maison

Puissance : 850W
Plaques amovibles : Non
Nombre de gaufres : 2
Revêtement des plaques : Antiadhésif
Indicateur lumineux : Oui
Meilleur prix : 64,43 € sur Amazon

Les plus :
Excellente qualité de fabrication
Utilisation simple et sécurisée

Les moins :
Pas de thermostat

Pour un prix somme toute abordable, le Krups Gaufrier FK vous permet de réaliser des gaufres croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Avec ses 850 W, il n’offre pas la cuisson la plus rapide, mais la chaleur est répartie de façon uniforme sur ses doubles plaques profondes pour des résultats parfaits. Nous regrettons qu’il n’y ait pas de thermostat pour une cuisson plus précise. En revanche, il n’y a rien à reprocher au Krups Gaufrier FK niveau sécurité. Cet appareil fiable comprend une poignée thermo-isolée à toucher froid ce qui élimine tout risque de brulure. Par ailleurs, le stockage de ce gaufrier est facile et peu encombrant, car il peut se ranger verticalement.


4. Lagrange Gaufrier Premium

Des gaufres sur-mesure croustillantes et bien dorées avec ce gaufrier fonctionnel, pratique et compatible avec plusieurs jeux de plaques compatibles

Puissance : 1 200 W
Plaques amovibles : oui
Nombre de gaufres : 2 (et plus)
Revêtement des plaques : Antiadhésif
Indicateur lumineux : Oui
Meilleur prix : 118,22 € sur Amazon

Les plus :
Un bip pour indiquer la fin de cuisson
Deux jeux de plaques interchangeables fournis (gaufre et croquemonsieurs)
Plusieurs jeux de plaques compatibles
Excellentes performances de cuisson

Les moins :
Un peu cher, mais prix justifié

Même si au regard du prix, il aurait été souhaitable qu’une minuterie soit intégrée, le Lagrange Gaufrier Premium a de nombreux atouts qui vous feront envisager son achat. Avec sa puissance de 1 200 Watts, ce gaufrier produit des gaufres croustillantes et uniformément dorées. Mieux, il vous laisse une totale liberté pour personnaliser vos gaufres. Ainsi, vous pouvez sélectionner la couleur en ajustant la température.

Les excellents résultats offerts par le Lagrange Gaufrier Premium se doivent aussi à la réversibilité de l’appareil sur le socle, cette caractéristique permettant que la pâte soit parfaitement répartie. Les gaufres sont ainsi parfaitement formées. De même, les plaques de ce gaufrier sont en fonte d’aluminium, un matériau assurant une bonne répartition de la chaleur. À l’achat, vous recevez deux jeux de plaques interchangeables pour réaliser des gaufres ou des croque-monsieurs.

En termes de convivialité, le Lagrange Gaufrier Premium marque un très bon point avec son bip qui vous avertit quand votre gaufre est prête. S’ajoutent des voyants lumineux de la mise sous tension (orange) et de fin de préchauffage ou de cuisson (vert).


5. Tefal sw341b Snack Time

Appareil multifonction et évolutif pour réaliser de délicieux gaufres et croque -monsieur en toute simplicité

Puissance : 700 W
Plaques amovibles : Oui
Nombre de gaufres : 2 (et plus)
Revêtement des plaques : Antiadhésif
Indicateur lumineux : Oui
Meilleur prix : 77,37 € sur Amazon

Les plus :
Peut être complété de 10 autres sets de plaques
Utilisation facile et sécurisée
Excellente qualité de fabrication
Stockage peu encombrant

Les moins :
Pas de thermostat réglable

On retrouve Tefal qui propose ici un appareil moins riche en fonctionnalités que le précédent, mais qui joue lui aussi la carte de la polyvalence. Livré avec deux ensembles de plaques (gaufres et sandwich) et offrant la possibilité de varier encore plus les plaisirs en achetant les plaques interchangeables de la vaste collection que propose le fabricant, le Tefal sw341b Snack Time offre de bonnes performances de cuisson. Bémol : il ne dispose pas d’un thermostat réglable. Par contre, ses indicateurs lumineux rendent l’utilisation conviviale. Niveau sécurité, aucun détail n’a été omis : le Snack Time de Tefal dispose de plus d’une poignée isolée pour éliminer tout risque de brûlure à l’ouverture.


6. SEVERIN Gaufrier Duo

Combinaison de précision et de qualité pour ce gaufrier abordable avec deux plaques pour préparer deux gaufres simultanément

Puissance : 1 200 W
Plaques amovibles : Non
Nombre de gaufres : 2 (forme de fleur)
Revêtement des plaques : Antiadhésif
Indicateur lumineux : Oui
Meilleur prix : 30,04 € sur Amazon

Les plus :
Format compact et rangement peu encombrant
Excellent rapport qualité
Très bonnes performances de cuisson

Les moins :
Plaques non amovibles

Il y a beaucoup à aimer dans le gaufrier SEVERIN Duo. Tout d’abord, il inspire grandement confiance par sa qualité de fabrication, et tient dans un format compact pour un gain de place. D’ailleurs, son enrouleur de câble et la possibilité de le ranger à la verticale simplifient le stockage. Cela dit, le principal attrait de cet appareil est qu’il garantit une cuisson parfaite et un dorage uniforme, grâce à sa puissance de 1 200 W. Un thermostat réglable vous permet de choisir le niveau de brunissage, tandis que des voyants lumineux assurent un contrôle précis du temps de cuisson. À noter que le SEVERIN Duo comprend deux plaques gaufres pour préparer deux gaufres simultanément.


7. LAGRANGE Super 2

Gaufrier fiable et pratique au look rétro

Puissance : 1 000 W
Plaques amovibles : Oui
Nombre de gaufres : 2
Revêtement des plaques : Antiadhésif
Indicateur lumineux : Oui
Meilleur prix : 89,40 € sur Amazon

Les plus :
Résultats rapides et satisfaisants
Très bonne qualité de fabrication
Joli design rétro

Les moins :
Rien à dire

Si vous êtes un amateur d’équipements de cuisine au look rétro, il ne fait aucun doute que vous tomberez sous le charme de ce gaufrier. Mais en plus d’avoir fière allure, le LAGRANGE Super 2  offre de bonnes performances de cuisson. Grâce à sa puissance de 1 000 W, les gaufres cuisent rapidement et se retirent avec une grande facilité. De plus, les plaques antiadhésives sont amovibles, et facilitent donc le nettoyage.


8. Top petit budget – Gaufrier Tristar WF-2195

Gaufrier pas cher avec thermostat pour réaliser simultanément deux délicieuses gaufres

Puissance : 1 000 W
Plaques amovibles : Non
Nombre de gaufres : 2
Revêtement des plaques : Antiadhésif
Indicateur lumineux : oui
Meilleur prix : 31,90 € sur Amazon

Les plus :
Pratique à l’utilisation (voyants, pieds antidérapants)
Thermostat pour choisir le degré de cuisson
Excellent rapport qualité-prix
Voyants lumineux pratiques

Les moins :
Plaques non amovibles

Avec sa surface de cuisson de 23 x 16,8 cm, ce gaufrier bon marché fait deux gaufres belges à la fois. Ses plaques antiadhésives produisent des gaufres épaisses, et thermostat réglable sur une température maximale 180 °C vous permet d’obtenir un résultat croustillant ou moelleux, selon votre préférence.

Cependant, avec une puissance de 1 000 W, le Tristar WF-2195 n’est pas le gaufrier le plus rapide du marché – attendez-vous à des temps de cuisson allant jusqu’à huit minutes, entre le préchauffage (environ 3 minutes) et la cuisson proprement dite des gaufres (sous 3 à 5 minutes).

À noter que cette machine comprend deux voyants lumineux, dont l’un (rouge) vous indique que l’appareil est allumé, et l’autre (rouge) vous fait savoir quand il est prêt à recevoir la pâte. Contrairement à d’autres gaufrier, ici il n’y a pas de lumière ou de son pour signaler lorsque les gaufres sont complètement cuites. Vous devrez donc régler une minuterie ou passer à la vue et à l’odorat.

Malgré l’absence de cette commodité, le Tristar WF-2195 est globalement pratique à l’utilisation, et ses plaques de cuisson dotées d’un revêtement antiadhésif sont très faciles à nettoyer. De même, elles rendent le retrait des gaufres très simple. Les autres atouts de ce gaufrier incluent des poignées “Cool Touch” qui ne chauffent pas, une robuste construction avec couvercle en inox, ainsi qu’un rangement pratique à la verticale ou l’horizontale, selon l’espace dont vous disposez.


9. Russell Hobbs 24540-56 Fiesta

Gaufrier pas cher fourni avec trois plaques de cuisson différentes (gaufrier, croque-monsieur et grill)

Puissance : 760 W
Plaques amovibles : Oui
Nombre de gaufres : 2 (et plus)
Revêtement des plaques : Antiadhésif
Indicateur lumineux : Oui
Meilleur prix : 39,99 € sur Amazon

Les plus :
Polyvalence (des plaques pour croque-monsieurs et grillades fournies)
Excellente qualité de fabrication
Simplicité d’utilisation et de nettoyage

Les moins :
Pas de thermostat

Voici une autre option intéressante pour budget serré. Contrairement au modèle Tristar qui se limite à la réalisation de gaufres, le Russell Hobbs 24540-56 Fiesta vient avec trois plaques amovibles pour se prêter également à la confection de croque-monsieurs et grillades. Ses plaques à sandwichs sont plus profondes, de sorte que vous pouvez y ajouter plus d’ingrédients.

Avec une puissance de 760 W, ce gaufrier n’offre pas les meilleures performances de chauffage et de cuisson, mais il faut bien son travail et joue résolument la carte de la simplicité d’utilisation. Reposant sur des pieds antidérapants qui lui assurent une parfaite stabilité, le Russell Hobbs 24540-56 Fiesta est équipé de voyants de fonctionnement et de température atteinte. Bémol : il n’y a pas de thermostat pour choisir le degré de cuisson.

Du reste, ce gaufrier est conçu avec un design élégant alliant le noir et l’inox brossé. De même, non seulement l’appareil lui-même est petit et mince, mais il tient debout pour le rangement et le cordon peut être enroulé dans le fond. À noter que ses plaques antiadhésives peuvent aller au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le nettoyage.


Choisir le meilleur gaufrier : votre guide complet

Vous aimez déguster de bonnes gaufres régulièrement ? Dans ce cas vous devriez envisager l’achat d’un gaufrier.

Rien de tel que de savourer une bonne gaufre chaude, nature ou avec de la pâte à tartiner, au goûter ou au petit déjeuner. Pour garantir des gaufres croustillantes et fondantes à la cuisson parfaite, les gaufriers seront indispensables. Petit passage en revue des critères à connaître avant d’acheter un gaufrier.

Qu’est-ce qu’un gaufrier ?

Un gaufrier, aussi appelé “machine à gaufre”, est un appareil d’électroménager permettant de cuire rapidement et facilement des gaufres. Composé d’une base sur laquelle sont positionnées des plaques chauffantes (parfois antiadhésives et réversibles), ils fonctionnent sur une prise électrique et sont faciles à utiliser.

Quels sont les avantages d’un gaufrier ?

Les gaufriers ont plusieurs avantages :

  • Ils permettent, évidemment, de préparer des gaufres : parfois avec des formes variées grâce aux plaques interchangeables et/ou réversibles.
  • Ils peuvent être polyvalents: lorsqu’ils sont équipés de plaques amovibles capables de cuire croque-monsieur ou panini par exemple.

Quels sont les inconvénients d’un gaufrier ?

Un gaufrier n’a que très peu d’inconvénients. On pourra considérer qu’il s’agit d’un appareil “encombrant” (selon le modèle choisi) si vous ne préparez pas régulièrement des gaufres. Selon le type d’appareil le rendement par tournées peut également être faible.

Les critères de choix : votre guide d’achat complet

Pour choisir le meilleur appareil, suivez notre guide !

Le type de gaufrier

Selon la fréquence d’utilisation que vous ferez de votre gaufrier, vous pourrez choisir entre deux types de modèles :

  • Les gaufriers amateurs : idéaux pour un usage domestique occasionnel, ils seront souvent commercialisés à des prix accessibles et avec des accessoires permettant une grande polyvalence dans les usages (plaques chauffantes amovibles et/ou réversibles pour faire des croque-monsieur, etc.).
  • Les gaufriers semi-professionnels ou professionnels : recommandés pour les amateurs de gaufres qui en prépareront régulièrement, ils seront commercialisés à des tarifs plus élevés et leur polyvalence sera peut-être moindre. En revanche, pour préparer des gaufres parfaites ils seront à la point grâce à d’ingénieux systèmes (appareil rotatif, thermostat, etc.).

La forme et la contenance

Le gaufrier “classique” de forme rectangulaire est très répandu, mais ce n’est pas le seul. Vous pourrez trouver des gaufriers ayant des formes et des dimensions différentes : ronds, carrés, en forme de cœur ou de fleur, etc. Le damier des plaques du gaufrier pourra également être varié, mais ces caractéristiques seront plus esthétiques que réellement gustatives.

Concernant les dimensions de l’appareil, vous pourrez trouver des appareils permettant de faire des gaufres classiques de 10×6 cm, mais aussi des gaufres plus petites au format 4×6 cm. En termes de contenance, le nombre de gaufres que vous pourrez préparer dépendra directement des dimensions de l’appareil et de sa forme : vous pourrez préparer deux gaufres par tournée pour les plus classiques, parfois jusqu’à 4 gaufres en une tournée pour des appareils plus volumineux.

La puissance

Encore une fois, la fréquence d’utilisation de votre gaufrier et l’usage que vous en ferez pourront déterminer la puissance idéale d’appareil à envisager. Pour préparer des gaufres très occasionnellement, il ne sera pas nécessaire d’investir dans un appareil très puissant au risque de faire gonfler la facture énergétique, mais aussi de ne pas amortir l’achat du gaufrier à l’usage. Considérez qu’un gaufrier, efficace pour un usage très occasionnel, aura au minimum une puissance de 250W. Pour une cuisson et un préchauffage plus rapides, tablez sur un appareil d’une puissance de 700W environ.

Le système d’ouverture

On retrouve sur le marché des gaufriers avec deux systèmes d’ouverture : à 180 ° et à 90 °. Pour un usage débutant et surtout plus pratique, on vous recommandera d’opter sur une ouverture à 180° afin d’éviter les brûlures en versant la pâte sur les plaques chauffantes. En revanche, si dans votre cuisine chaque centimètre carré compte, un gaufrier ayant une ouverture à 90° sera forcément moins encombrant.

Les fonctionnalités

On peut retrouver sur le marché des appareils équipés de fonctionnalités supplémentaires permettant de décupler la polyvalence du gaufrier, parfois pour seulement quelques euros en plus.

On retiendra la fonctionnalité des plaques interchangeables et amovibles, assez répandue. Grâce à ce système, vous aurez un véritable appareil de cuisson polyvalent qui ne se limitera pas qu’à la préparation des gaufres : à vous les paninis, croque-monsieur, pancakes, bagels, etc. Certaines marques peuvent vendre ces plaques en option et moyennant supplément, d’autres vendront plusieurs jeux de plaques directement avec le gaufrier.

On pourra aussi mentionner la fonction thermostat qui permettra de régler au mieux la cuisson de vos gaufres pour obtenir un croustillant et/ou un moelleux selon vos préférences. Vous pourrez aussi retrouver des gaufriers avec une fonction retournement : elle peut s’avérer utile sur des appareils professionnels pour parfaire la cuisson des gaufres, mais ne s’avère en aucun cas indispensable sur un appareil grand public sur lequel on lui préfèrera un revêtement antiadhésif des plaques de cuisson.

Enfin, pour faciliter la préparation des gaufres, un indicateur lumineux pourra vous aider à estimer au mieux leur cuisson et savoir quand elles seront prêtes (mais aussi pour le préchauffage).

Le matériau de la plaque

Il s’agit d’un critère important à prendre en considération qui influencera directement la qualité des gaufres que vous serez en mesure de préparer avec votre gaufrier. Pour une utilisation rapide et pratique, un revêtement antiadhésif est nécessaire. Vous pourrez aussi trouver des plaques en fonte d’aluminium, qui ont l’avantage de chauffer rapidement en conservant la chaleur assez longtemps. Mais, encore une fois, tout dépendra de votre usage pour en justifier le surcoût. Selon nous, le revêtement antiadhésif est un must.

Les tarifs

Selon le type d’appareil que vous choisirez en fonction de votre usage et votre fréquence d’utilisation, sa puissance et ses fonctionnalités, vous pourrez trouver des gaufriers commercialisés entre 40€ pour des modèles d’entrée de gamme à plus de 150 € pour des modèles semi-professionnels (à plus de 1000 € pour des appareils professionnels).

FAQ gaufrier

🧇 Comment utiliser un gaufrier ?

En premier lieu, référez-vous au manuel d'utilisation de l'appareil pour vous familiariser avec ses fonctionnalités et son utilisation. Pour préparer des gaufres, vous devrez dans un premier temps préchauffer le gaufrier avant de l'utiliser pour qu'il soit à température idéale (les appareils équipés de voyants lumineux seront utiles pour savoir à quel moment le préchauffage sera terminé). Huilez ensuite légèrement les plaques de cuisson si votre appareil n'est pas antiadhésif. Ensuite, versez un peu de pâte à gaufre sur la ou les plaques du bas de l'appareil afin de recouvrir le damier. Refermez l'appareil et attendez que les gaufres soient cuites (4 à 5 minutes suffisent si vous n'avez pas de voyant lumineux pour vous aiguiller).

🧇 Quelle quantité de pâte à gaufre dois-je mettre dans le gaufrier pour préparer des gaufres ?

Pour préparer des gaufres, il faudra recouvrir le damier de l'appareil de pâte, sans l'inonder pour autant. Veillez à ce que la plaque soit recouverte, les gaufres prendront du volume à la cuisson. Si vous en avez mis un peu trop, la pâte pourra déborder mais ce ne sera pas dramatique (en un coup d'éponge, vous pourrez enlever la pâte cuite sur les côtés de l'appareil).

🧇 Quelle est l'utilité de la pince qu'on retrouve vendue avec certains gaufriers ?

On retrouve une pince vendue la plupart du temps avec des appareils équipés de plaques amovibles et interchangeables. La pince sera alors pratique pour retourner un panini ou saisir un croque-monsieur. Elle pourra également être utile pour retirer les gaufres du gaufrier sans vous brûler.

🧇 Mon gaufrier produit de la vapeur, est-ce normal ?

Il est possible que de la vapeur s'échappe des côtés de votre gaufrier et c'est tout à fait normal à la cuisson. N'arrêtez pas l'appareil et ne le recouvrez pas au risque de vous brûler.

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