750g

Bon voici une nouvelle version de tarte avec de la vache qui rit, la dernière fois (ici), j'avais testé la tarte aux knachis et vache qui rit qui malheureusement n'avait pas fait fureur chez les chilubru, et comme je n'aime pas rester sur un echec, j'ai voulu (re) tester une tarte avec ce fromage et bien le résultat fût etonnant (dans le bon sens),je n'ai même pas pu gouter cette tarte froide.

Ingrédients
1 pâte feuilletée
1 paquet de lardons natures
4 Vache qui rit
20 cl lait
2 oeufs
poivre de sichuan

Préchauffer le four à 220C°

Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette.

  Répartir les lardons nature sur le fond de tarte.par dessus déposer des morceaux de Vache qui rit .  Dans un saladier, mélanger les 2  oeufs avec le lait.  Poivrer. Verser sur la pâte et leslardons. Enfourner pour environ 20 minutes .(peut être plus ou moins en fonction de votre four)

@ bientôt Chilubru