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Samedi 14 mai 2011 6 14 /05 /Mai /2011 08:00

Chaud chaud.... pas envie de cuisiner mais il faut bien manger, pas de problème voici une petite salade bien complète  pour les soirs de flegme !!
cuisinemag6-8704.JPG
Ingrédients
Salade (quelqueq feuilles)
3 blancs de dinde
1/2 oignon
1/2 comcombre
10 radis
1/4 de poivron rouge
1 petite boite de mais
féta
2 CS de vinaigre balsamique
1 CS d'huile d'olive au citron

Pour la sauce
2 pots individuels de fromage blanc 0%
2 gouttes d'huile essentielle citron sinon un filet de jus de citron fera l'affaire
Sel, poivre

montage salade

Laver, eplucher et couper en petits morceaux, poivron, comcombre, oignon , couper en rondelles les radis. Egoutter et rincer le mais.
Ajouter la féta coupée en cubes.Mélanger tout et mettre au frais
Au moement de dresser l'assiette faites cuire les filets de dinde préalablement coupésen morceux dans un peu dematière grasse.
Dresser vos assiettes avec un peu de salade (émincée), le mélange de légumes et vos morceaux de dinde , nappez avec la sauce au fromage blanc.

cuisinemag6 8714

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