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Samedi 23 avril 2011
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08:00
Voici une salade vite préparée au gré de mes envies...Mr Chilubru a adoré alors . Pour les proportions ,j'ai fait un peu au hasard...
Ingrédients (pour 2)
Un peu de salade
1 escalope de poulet
1 CC de curry en poudre
20 gr de mimolette
1 petit oignon
Pour la vinaigrette:
1 CC de moutarde
2 CS d'huile de tourbesol (Isio 4 pour moi)
1 CS de vinaigre de vin
Emincer les feuilles de salade (préalablement lavées et essorées), couper le blanc de poulet en morceaux et faite le revenir dans une poêle avec un peu
d'huile , ajouter ensuite le curry mélanger et continuer la cuisson.Couper et émincer l'oignon.
Dans un bol mélanger la CC de moutarde avec l'huile, ajouter ensuite le vinaigre.
Au moment du dressage, mettre la salade, les morceaux de poulet , l'oignon et la mimolette coupée en dés. Nappez avec la vinaigrette
Publié dans : Salades
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du poulet! du curry que demander de plus! merci!
Hihi, moi aussi, je fais toujours au pif pour les proportions !
Elle est très belle cette salade !
Une belle salade, je prends ! bisous
une petite salade délicieuse et complète !
j'adore! j'y ajouterais même quelqies croutons!
une belle petite salade qui me plaît bien, légère et goûteuse ... bisous, mariellen
Cette salade est super simple mais elle me donne terriblement envie !!!!!!!!!!
Bises et bon week-end !
bien fraîche ta petite salade
bonne journée
Huuuuuuummmmmm, voilà une belle salade comme j'aime ^^
superbes photos
bizzz*
J'adore ce genre de petites salade, pour le soir c'est idéal!
Bon week end de Pâques!
nous adorons la mimolette ^^ moi ça m'va ! bon week =)
J'adore ce genre de salade, surtout maintenant avec ces températures estivales !