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Lundi 30 janvier 2012
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/2012
08:14
J'avais testé pour les fêtes de fin d'année le Roulé à la tomate et au fromage frais , j'avais envie de testé l'autre roulé que l'on voyait un peu partout et c'est chez Patchouka que je me suis arrêtée
Ingrédients :
500g de purée d'épinards (j'ai utilisé des épinard haché en boîte)
5 oeufs
sel / poivre
fromage ail et fines herbes (spécial cuisine ou non)
4 tranches de saumon fumé
Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Battre les oeufs en omelette dans un saladier. Y ajouter la purée d'épinards. Saler, poivrer et bien mélanger. Verser la pâte dans sur une feuille de papier cuisson.
Enfourner 15 minutes Etaler le Boursin puis disposer les tranches de saumon fumé.
Et rouler le tout.
Emballer l'omelette roulée dans du papier sulfurisé et garder au frais jusqu'au moment de servir.
Couper en tranches fines et déguster.
Publié dans : Entrées froides
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Voir les 13 avis gourmands
Communauté : Les Passionnés de cuisine
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Bien appétissants, j'aime beaucoup.
il est superbement réussi :) aussi beau que bon :)
merci pour le clin d'oeil... et pour la photo que je te pique ;)
bizzzzz
C'est super sympa en présentation et sans doute en goût aussi lol bravo lol bizz coco
je n'aurais pas cru que ça tienne ,bravo,bizzzzzzzz
je dois avouer que moi non plus je n'y a pas cru, il s'est un peu cassé ..mais c'était delicieux, peut être que le prochaine fois j'y ajouterai un peu de maizena...
Super original pour manger des legumes !!
J'ai creer une forum pour partager, s'encourager, passer de bons moments autour de la cuisine si ça te dit : http://easycook.forumsgratuits.fr/
merci , je viens d'aller u rle forum, je pense que tu devrais changer la police , jen'arrive pas lire les différentes rubriques dommage
Superbement réalisé !! Wouhaaa trop trop beau !!
Bisousss
kiki
très jolie recette!
je ne sais pas si tu as vu que je t'ai mis à l'honneur hier!
bonne semaine à toi
non je n'avais pas vu , il faut dire que je n'ai mis le nez sur l'ordi hier...mais merci bcp bisous
ca a l'air top, faut que j'essaie
Je l'ai également fait il y a 2 semaines, il est délicieux !
il donne trop envie ce roulé !
C'est très tentant!!!!!
super idee ! ça fait une belle entree
c'est une idée délicieuse