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Lundi 20 février 2012
1
20
/02
/Fév
/2012
11:00
Voilà chose promise chose due, je vous dévoile la recette élaborée avec mon carépice saveur de Chine
Ingrédients
500 gr de rouelle de porc coupées en morceaux
1/2 oignon
3 CS de carépices saveurs de Chine
sel, poivre
5 pomme de terre moyenne
Dans un wok, faites revenir l'oignon, préalablement émincé(très finement), dans un peu d'huile. Prendre ensuite vos morceaux de viande et faites les dorer sur feu doux; Une fois bien dorer baisser le feux , couvrir et faire cuire pendant 30 mn.
Éplucher , laver, vos pommes de terre. Couper les en 4, les ajouter à la viande et faire cuire encore pendant 30 mn.
10 minutes avant la fin de cuisson, ajouter les CS de carépices,sel et poivre, mélanger couvrir et attendre la fin de cuisson
Verdict : j'ai adoré ce caramel, les saveurs sont vraimant authentiques, le petit gout de caramel salé est présent et toute les saveurs de la cuisine chinoise se développent
Publié dans : Porc
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Mais quel régal ce doit être! Viande et caramel au beurre salé ... Mais pourquoi pas ? j'imagine fort aisément ce merveilleux duo qui me plait tout particulièrement.
C'est franchement une recette extra !
Mille fois bravo, tu es épatante!
Patrick
roo qu'il est bon ce carepices;)
bisou
sag
rhoooo miam miam....ca doit être délicieusement bon ca....
bizz
Je mangerait bien une assiette, ca ma l'air délicieux.
Bisous, Doudine.
merci pour ce joli partage!
J adore tes recette d ailleurs j 'ai pris 2 kg en un mois lol, ce week , j'ai fait le fondant au chocolat. Un pur délice. Ou trouve t on le carepice. merci nanou
Miam, j'adore le porc au caramel ^^
Humm !! Ce doit être très savoureux, j'aime tant cette cuisine !! Bisouss
kiki
rolala ! tu me donnes faim !!! ce sont des saveurs qui me donnent l'eau à la bouche !!!
ça me semble terrrriblement bon ,bizzzz
ça donne envie !!!!!!!!!!!!
Bizz
Hélène