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Lundi 15 mars 2010
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15
/03
/Mars
/2010
06:00
Une recete qui plait enormaement à mes chilubru, rapide , facile et trsè bonne
Ingredients
4 morceaux de poisson (pour moi c'était du colin)
30 gr de beurre
3 CS de maizena
50 cl de lait
2 cs de curry
Préparer votre béchamel
Faire un roux : faire fondre le beurre et ajouter la maizena et bien mélanger. Verser ensuite peu à peu le lait;
Faite cuire 15 mn environ sans cesser de remuer, ajouter le curry et laisser cuire quelques instants.
Prechauffer le four à 200°C
Déposez vos morceaux de poisson dans un plat et nappez de cette sauce.Enfournez pendant 15 mn.
@
bientôt Chilubru
Publié dans : poisson
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