cuisine d'ici et d'ailleurs

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Ma cuisine de tout les jours,p'tits plats simples et rapides, une cuisine d'ici et d'ailleurs


Poisson au curry & lait de coco

Publié par Chilubru sur 15 Octobre 2010, 05:00am

Catégories : #poisson

Avant de vous présenter ma receete du jour je voulais vous dire que je n'ai pas pu venir vous visiter hier....trop débordée, je vaiseesyer de me rattraper aujourd'hui ou ce week end

Voici une recette hyper rapide, tres tres simple et qui fait son effet dans le palais.

Ingrédients
4 filets de  poisson (colin pour moi)
2 CS de curry
30 cle de lait de coco
sel- poivre

 

cuisinemag3-6749.JPG

Dans une poêle , faite "griller" vos filets de chaque côté, saupoudrez de curry et ajoutez le lait de coco, faites mijoter le temps de la cuisson du poisson a feu tres doux moi j'ai cuits enviro 15 mn. Servir aussitôt avec  un riz blanc
cuisinemag3-6750.JPG

signature 2

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tattoo 15/10/2010



j'aime beaucoup le lait de coco avec le poisson



Patrick 16/10/2010



C'est cela le talent !


Une recette réalisée avec peu d'ingrédients mais très haute en saveur!


Génial!


 


Merci merci, tu es formidable!


Patrick



Eol 16/10/2010



Hmmmm poisson + curry je prends volontiers!



virginie 17/10/2010



superbe recette plein de saveurs



sylviane 19/05/2012


bonsoir , j'ai éssayé la recette poisson curry: nous nous sommes régalé : j'ai accompagné de riz blanc et d'une fricassée de chouchou (chayotte) en petites juliennes : merci et à bientot

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