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Samedi 27 novembre 2010
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27
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/2010
07:00
Envie d'un petit pain brioché... pour des toasts....et essaipour les agapes de fin d'année..
Ingrédients
100 gr de beurre
175 ml de lait
1CC de sel
1 oeuf
350 gr de farine
1 sachet de levure boulangère
70 gr de figues sechées
70 de noix
Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l'ordre indiqué ci dessus(sauf noix & figues). Mettre sur le programme pate à lever (1h30) lancer le programme au bout de 10 mn ajouter figues & noix.
Quand le programme est fini, sortez le pâton, étalez la et coupez 8 petits morceaux
Laissez gonflé sur un torchon pendant 30 min.
Badigeonnez les de lait et faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20 min.
Publié dans : recettes MAP
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