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Vendredi 27 janvier 2012
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27
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/2012
09:05
Une recette vite faite pour un soir servie avec une bonne purée maison un régal. ou alors comme ici avec un riz nature, une simplicité gistative topissime. Idée trouvée ici
Ingrédients
4 filets de colin
60g de chorizo fort
40g de beurre
30g de gruyère
40g de chapelure(j'ai utilisé de la biscotte pour faire ma chapelure)
Ôter la peau du chorizo et le couper en morceaux, mixer le chorizo, le beurre, le gryère et la chapelure jusqu'à la
formation d'une boule de pâte homogène
Déposer les morceaux de poisson dans un plat allant au four et les couvrir de pâte au chorizo en appuyant bien
Enfourner 15 minutes à 200°C
Publié dans : poisson
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Voir les 16 avis gourmands
Communauté : Plaisirs Gourmands
Communauté : Plaisirs Gourmands
J'adore la cuisson et la croute de ce poisson....Je vais tester tellement cela a l'air appétisant...
très très original!! faut que j'essaie ça!
Coucou, bien contente de te retrouver avec cette viande habillée et pleine de saveurs
Je te souhaite une bon samedi
Valérie.
l'idée de mixer le chorizo pour en faire une pâte est extra !
Une belle idée bien savoureuse et gouteuse qui me plait beaucoup. trop appétissant!! Bon WE
j'ai déjà testé, je confirme c est drolement bon ! bon weekend, lou
Oups, j'en ai envie !
Belle recette
très jolie idée,
bonne soirée, bises
miammmm avec cette croûte de chorizo
Superbe!! lol bizz coco
très imaginatif!
J'adore les mélanges terre/mer ! Une recette pour moi, cà ! ;-)
Que ce doit être bon!!!!
ça doit etre délicieux ,bizzzzzzzzzzzzzz
j'adore cette idée
bisous
j'adore le melange chorizo / poisson ! bonne idee la "croute" ;)