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Mercredi 19 octobre 2011
3
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09:30
Une recette fabuleuse rapide trouvée chez Ghislaine , j'ai juste remplacé le cabillaud par des filets de merlu blanc
400g de brocolis surgelés en fleurettes
10cl de crème fraîche 15%
2 oeufs
sel, poivre, muscade
margarine 60% pour les moules
3 petits filets de cabillaud
un peu decomté râpé
Beurrer légèrement les 4
mini-cocottes
Faire cuire les brocolis dans de l'eau salée pendant environ 15mn (jusqu'à ce qu'ils soient très tendres). Faire cuire les filets de poisson
Une fois brocolis et poisson cuits, faire égoutter puis les écraser avec une fourchette.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, sel, poivre, muscade.
Verser les morceaux légume/poisson dans le saladier et mélanger le tout.
Publié dans : poisson
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Très sympa cette cocotte !!! Et ça me donne bien faim moi !! .. hihihi
Bisouss
kiki
Miam!!!! ça fait envie!!!!
j'aime beaucoup
Miam, j'adore ^^
Bonjour ,Le brocolis se marie très bien avec le saumon ,il doit être bon avec touts les poisons. j'aime le mélange brocolis poison .merci pour la r7.bisou
Le brocolis est l un de mes légumes préférées... Trop sympa cette cocotte, j aime beaucoup!
Voilà une super façon de faire manger du poisson aux enfants ^ - ^ Je t'ai envoyé un mp sur le forum car devine ......... Bisous et belle journée Magalie
ça me fait bien envie !
le melange brocolis / poisson est un regal ! j'adore ça et comme je suis une gourmande je rajoute au derniere moment du fromage (plein) par dessus... bonne journée