750g

Une recette qui était au menu de ptitchef l'autre jour et qui vient tout droit du blog de Thitthoad

Je n'ai pas changé grand chose j'ai mis de slardons "normaux" à la pace de slardons allumettes

2 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
8cl d'huile de tournesol
13cl de lait tiède
100g de gruyère râpé
3 belles carottes
150g de lardons allumettes

Eplucher les carottes et les râper. Faire cuire les lardons et réserver sur du sopalin.

Mélanger les oeufs avec la farine et la levure. Ajouter l'huile et le lait, ainsi que le gruyère. Terminer par les carottes et les lardons. Mettre dans un moule et faire cuire th 180° durant 45 minutes.