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Mardi 9 novembre 2010
2
09
/11
/Nov
/2010
06:00
Et oui encore des boulettes , mais chez les chilubru on adOOOre, alors pourquoi sans
priver ?
Ingredients
500 gr de viande hachée
1 escalope de poulet
1 oignon
coriandre
2 CS de lait en poudre écrémé
2 CS de piment doux en poudre
1 poivron rouge
sel & poivre
Faites griller votre poivron au four , enlever la peux et couper le en morceaux
Mixer ensemble , escalopes+ oignon et poivron., ajouter les épices, le lait en poudre et la viande hachée et donner encore un
tour de hachoir.
Faconner vos boulettes, les faire dorer dans un peu d'huile. Ajouter une sauce tomate , moi j'ai utilsé de la sauce napolitaine faire mijoter une vingtaine de minutes
Publié dans : Boeuf
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