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Vendredi 4 mars 2011
5
04
/03
/Mars
/2011
06:30
et oui encore des boulettes....cette fois ci elles sont un peu plus pimentées..faite à la va vite car coup de fil de dernière
minute d'invités surprise !!!
Ingrédients
3 morceaux de steak
10 rondelles de chorizo
2 échalotes
1 CS lait en poudre
sel, poivre
3 CS de pesto rosso
3 CS de sauce tomate au basilic
Dans le bol de votre robot, hacher les echalotes ; couper les biftecks en morceaux et hacher les, ajouter ensuite les rondelles
de chorizo le lait en poudre, sel poivre et pesto rosso et hacher menu.
Faconner vos boulettes
Faites revenir vos boulettes dans une sauteuse avec un peu d'huile et ajouter ensuite la de sauce tomates, couvrir et laisser
mijoter environ 20 mn
Publié dans : Boeuf
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