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Vendredi 18 septembre 2009
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09:10
Pas trop l'envie de cuisiner et oui, y'a des jours comme ça!! Mais ca va revenir vite !
Bon en attendant, il me reste quelques pommes de terres (déjà cuites) Ouf ! et voilà le résultat
Ingrédients :
1/2 cervelas
5ou 6 pommes de terres
1/2 oignon
3 CS de moutarde à l'ancienne
2CS de vinaigre balsamique
Poivre et sel
Dans un saladier, couper en morcreux vos pommes de terre (après les avoir épluchées), le cervelas et émincer l'oignon.
Faire votre vinaigrette et emulsionner, verser sur la salade er remuer . Mettre au frais.
Publié dans : Entrées froides
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merci pour cette recette sympa
bz