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Recettes de Cuisine
Dimanche 6 mars 2011 7 06 /03 /Mars /2011 10:30

Voici un petit gratin qui n'a pas fait l'unanimité  chez moi 2/4 ont aimés....
Dites moi ce que vous en pensez!

Ingredients :
1Kg de Pomme de terre
500 gr d'épinards en branche (surgeles)
1/2 l de lait
1 clou de girofle
thym
1 gousse d'ail
sel, poivre et crème



Prechauffer le four à 220°C
Dans une pôele faites cuire (fondre)vos épinards, une fois decongeler ajouter 10 cl de crème liquide 'pour adoucir le goût).
Eplucher les  pommes de terre et les couper en fines rondelles avec une mandoline.
faites bouillir le lait avec : ail, thym, clou de girofle, sel et  poivre.
Beurrer un plat à gratin, disposer des lamelles de pomme de terre (comme des tuiles) et une couche d'épinard. renouveler jusqu'à la fin des ingrédients.
Filtrer le lait  et arroser le plat. Ajouter du fromage rapé
Enfournez pendant 40 mn.





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Publié dans : gratins - Laissez moi votre avis gourmand - Voir les 27 avis gourmands
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Commentaires

il me fait bien envie à moi ce gratin, il faut dire que j'adore les épinards et les photos me font bien envie peut être que ceux qui n'ont pas aimé n'aiment pas les épinards! BON mercredi

Commentaire n°1 posté par lulu le 09/03/2011 à 14h23

Et bien moi je l'adore ce gratin.Miam.

Bisous.

Caro

Commentaire n°2 posté par Boudloune le 07/03/2011 à 13h25

Huuuuummmmmm, je suis fan ^^

Commentaire n°3 posté par Pauline le 06/03/2011 à 21h48

c'est un gratin délicieux, j'adore les épinards, bisous, mariellen

Commentaire n°4 posté par mariellen le 06/03/2011 à 21h32

un beau gratin que voilà !! les épinards nous on aime ça !

Commentaire n°5 posté par crocbon le 06/03/2011 à 17h26

super sympa ce gratin.....

Commentaire n°6 posté par chafin le 06/03/2011 à 16h23

ton petit gratin me plaît bien!

bon dimanche

Commentaire n°7 posté par brimbelle le 06/03/2011 à 14h44

ca passerait pas chez moi non plus surtout avec les épinards en branche....mais ton gratin à l'air bien gourmand tout de meme....

bizzz

Commentaire n°8 posté par Juste le 06/03/2011 à 13h08

S'ils n'ont pas aimés, ça vient surement des épinards^^ Beaucoup n'aime pas, moi je mange leurs parts^^ Bisous

Commentaire n°9 posté par yaya le 06/03/2011 à 12h53

C'est un gratin qui me plairait …

Je te souhaite un bon dimanche

Valéri€

Commentaire n°10 posté par Valérie ( Franche- Comté ) le 06/03/2011 à 12h11

Je me serais bien invitée à ta table moi, ca ma l'air trop bon.

Bisous, Doudine.

Commentaire n°11 posté par Doudine le 06/03/2011 à 12h04

moi qui aime les épinards, ton gratin me plait beaucoup (par contre, il risque de ne pas plaire à mon fils qui n'aime pas les épinards)

Commentaire n°12 posté par Nounoune le 06/03/2011 à 11h16

Voilà un gratin bien appétissant !! bizz coco

Commentaire n°13 posté par coco le 06/03/2011 à 10h58

Dur dur les épinards. Perso j'ador€ !

Commentaire n°14 posté par Circée le 06/03/2011 à 10h55
appétissant,
moi je me sers également des feuilles de bettes cardes en guise d'épinard comme à pas de gachis tous ce mange dans les légumes
bonne soirée
Commentaire n°15 posté par krystele le 11/09/2009 à 18h28
Ah oui bonne idée !
Réponse de Chilubru le 11/09/2009 à 22h33
ce gratin est très appétissant, j'adore les épinards
Commentaire n°16 posté par fanette le 08/09/2009 à 16h15
Merci, oui moi aussi j'ai adore
Réponse de Chilubru le 08/09/2009 à 22h53
je n'ai JAMAIS cuisiné les épinards !!!!
Commentaire n°17 posté par stephimat le 07/09/2009 à 22h03
OH BEN IL FAUT ESSAYER
Réponse de Chilubru le 07/09/2009 à 23h07
bravo parce que moi, je n'ose toujours pas leur servir ce gratin bizz
Commentaire n°18 posté par sigrid le 07/09/2009 à 17h48
Lance toi! bises et bonne soirée
Réponse de Chilubru le 07/09/2009 à 20h31
J'aime bien les épinards !!! jolie recette, merci
Commentaire n°19 posté par Audrey le 07/09/2009 à 17h28
Merci bonne soirée
Réponse de Chilubru le 07/09/2009 à 20h30
hum belle réalisation, très vitaminés gouteuse et surtout juteuse a faire cet automne ! faut que j'y pense bises et bonne journée
Commentaire n°20 posté par ELIANE le 07/09/2009 à 16h32
Bises merci et bonne soirée
Réponse de Chilubru le 07/09/2009 à 20h29
Très beau gratin, mais les enfants n'apprécie encore pas assez les épinards.
Commentaire n°21 posté par Pascaline le 07/09/2009 à 16h25
bah justement la ils ne sont pas natures essaie
Réponse de Chilubru le 07/09/2009 à 20h28
Ben moi, je pense que ça me plairait beaucoup, j'aime bien le gratin dauphinois et celuis ci est plus léger et plus complet. D'ailleurs je la note avec la liste ÉÉÉNNNOOORME de recettes à tester.
J'y mettrais sans doute un peu de vin blanc pour parfumer.
Commentaire n°22 posté par la fourmi des Caraïbes le 07/09/2009 à 15h56
ah oui !
Réponse de Chilubru le 07/09/2009 à 20h27
mmmh tout ce que j'aime!
Commentaire n°23 posté par Pupuce le 07/09/2009 à 15h03
Vas y sers toi
Réponse de Chilubru le 07/09/2009 à 20h26
Moi j’adore les épinards, alors ce gratin me plait bien.
Commentaire n°24 posté par Calorinet le 07/09/2009 à 11h26
Réponse de Chilubru le 07/09/2009 à 20h25
Très appétissant ton gratin, moi j'aime !
Commentaire n°25 posté par Fantaisie le 07/09/2009 à 11h13
Merci fantaisie
Réponse de Chilubru le 07/09/2009 à 20h24
La prochaine fois, essayes de mouliner les épinards. Pour les enfants ça passera peut-être mieux. ;-)
Commentaire n°26 posté par stéphanie le 07/09/2009 à 10h58
bah on aime pas les épinards hachés
Réponse de Chilubru le 07/09/2009 à 20h24
et oui, on ne peut pas toujours plaire à tout le monde
Commentaire n°27 posté par AurelieW le 07/09/2009 à 10h36
Oui,c'est vrai mais bon...
Réponse de Chilubru le 07/09/2009 à 20h24
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